Alles Käse — Holland Käseland

Erlebnisreise mit Käseworkshop

Wer kennt nicht Frau Antje mit blütenweißem Flügelhäubchen und Trachtenlook, die seit Jahren speziell für den deutschen Markt echten Käse aus Holland anpreist. Der Gouda gilt als meistgegessener Käse der Welt. Der Edamer, kugelrund und mit roter Rinde für den Export, ist weniger fett und kräftiger im Geschmack als der Gouda. Von den übrigen Käsesorten sind Leerdamer und Limburger am bekanntesten.

Unsere Leistungen

Fernreisebus
Reservierte Plätze
Bordservice
3 x Hotelübernachtung
3 x Frühstücksbuffet
3 x Abendessen
1 Std. Führung u Eintritt Käsemuseum Gouda
1 x Personen aufwiegen mit Käse inkl. Zertifikat in Gouda
1 x 4 Std. Führung Alkmaar mit Käsemarkt
1 x 1 Brötchen mit Schinken oder Käse
1 x Teilnahme am Wettbewerb „Die betrunkene Kuh“
1 x 3,5 Std. Workshop Käse herstellen in Volendam
Durchführungsgarantie bei 20 Personen

1. Tag: Anreise — Alkmaar

2. Tag: Käsemarkt Alkmaar und Gouda
Der Käsemarkt in Alkmaar ist weltweit ein Begriff. Von Mitte April bis Mitte September kann man jeden Freitag von 10.00 bis 12.00 Uhr den Käseträgern bei ihrer Arbeit zuschauen. Heute Vormittag erkunden Sie Alkmaar und Umgebung in Begleitung eines ortskundigen Fremdenführers. Anschließend geht es weiter in das südlich gelegene Gouda. Hier befindet sich das Käsemuseum Kaaswaag. Nach einer einstündigen Führung treten Sie selbst in Aktion: Lassen Sie sich auf der großen Käsewaage aufwiegen und lesen Sie anschließend in Ihrem Zertifikat nach, wie viel „Käse“ Sie wiegen.

3. Tag: Käseworkshop
Eine typisch holländische Käserei im nördlich von Amsterdam gelegenen Volendam erwartet Sie. Zuerst gibt es eine Einführung in die Geheimnisse der Welt des Käses. Weiter geht es mit der Käseherstellung. Sie produzieren heute unter fachkundiger Leitung Ihren eigenen Bauernkäse. Während dieser ruht besichtigen Sie den Käsebauernhof mit der Holzschuhmacherei. Nun wird der selbst hergestellte Käse noch nachbearbeitet bevor er transportfertig ist. Um den Tag abzurunden heißt es nun: „Die betrunkene Kuh.“ Hierbei wird im Wettbewerb eine Holzkuh gemolken, der Sieger erhält jeweils ein Glas Genever. Am Ende bekommt der Gewinner des Tages einen Holzschuhpokal. Mit Ihrem selbst produzierten Käse im Gepäck fahren Sie zurück zu Ihrem Hotel.

4. Tag: Alkmaar — Rückreise
Bevor wir die Heimreise antreten, werden wir in der Grachtenmetropole Amsterdam noch eine Pause einlegen.

So wohnen Sie:

Das 4-Sterne Golden Tulip Hotel Alkmaar liegt am Rande der Stadt. Das historische Zentrum ist mit dem Bus, der direkt vor der Tür hält, einfach zu erreichen. Der Käsemarkt wird jeden Freitag zu einem Schauspiel für Besucher aus aller Welt. Das Haus verfügt über drei Restaurants, Bar/Brasserie „Le Souterrain“, ein Wellnesszentrum mit Sauna, Solarium, türkischem Dampfbad und einem Fitnessraum. Die geräumigen und klassisch eingerichteten Zimmer des Hotels sind mit Bad/DU/WC, Fön, Telefon, Fernseher, Schließfach und einem Schreibtisch ausgestattet.